Die Finca Los Santos liegt im Distrikt Lonya Grande, Provinz Utcubamba, im Peruanischen Amazonasgebiet. Auf einer Höhe von 1.700 bis 2.000 Metern über dem Meeresspiegel baut die Familie Santos seit 1941 Kaffee an und hat dabei über Generationen hinweg Anbau- und Verarbeitungstechniken verfeinert. Die Farm setzt auf nachhaltige Agroforstwirtschaft, um die natürliche Umgebung und Biodiversität zu fördern. Sie verfügt über eigene Verarbeitungsanlagen, in denen der Kaffee sorgfältig für die Qualitätsbewertung vorbereitet wird, bevor er exportiert wird. Die Finca Los Santos produziert Spezialitätenkaffees der Sorten Caturra und Catuai, die im natürlichen Prozess aufbereitet werden. Geschmacklich zeichnen sie sich durch Noten von kandierten Früchten, Granatapfel und Himbeere aus. Der Kaffee ist fair gehandelt und von biologischer Qualität.