Name: Osterschoggi mit karamellisierten Mandeln
Brand: Garçoa Chocolate
Price: 14.00 CHF
Availability: OutOfStock

Osterschoggi mit karamellisierten Mandeln

CHF 14.00

Wieder erhältlich ab Mitte Februar 2026

Für die Osterschoggi verfeinern wir unsere Single Origin Schokolade Sronko mit selbst gerösteten und karamellisierten Mandelsplittern. Eine klassische und fantastische Kombination!

Die Osterschoggi Sronko schmeckt klassisch, rund und erhält durch die karamellisierten Mandeln einen knusprigen Karamell-Biss.

Schokolade 67% Kakaoanteil mit karamellisierten Mandelsplittern
95g
Zutaten: Kakaobohnen, Bio Rohrohrzucker, Bio Mandeln (6%).

Nährwerte (pro 100 g): Brennwert 2229 kJ (536 kcal), Fett 39 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g, Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 23 g, Protein 10 g, Salz 0.04 g. Kühl und trocken lagern. Hergestellt von der Bohne bis zur Tafel in unserer Manufaktur in Zürich Wollishofen.

Mengenrabatt

Ab 10 Stück gibt es die Osterschoggi zum Spezialpreis.

Personalisiert

NEU: Ab 25 Stück ist die Garçoa Osterschoggi auch personalisiert erhältlich – mit minimalstem Aufwand. Erfahre hier mehr über unsere Firmengeschenke.

Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Mandeln (6%). Kakaoanteil 67 % mindestens. Kann Spuren von Mandeln und Milch enthalten.

Brennwert 2229 kJ (536 kcal), Fett 39 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g, Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 23 g, Protein 10 g, Salz 0.04 g

Dunkel, kühl und trocken lagern (12-18°C). Produziert von Garçoa Chocolate, 8038 Zürich.

Die saisonale Spezialzutat

Mmmmmh karamellisierte Mandeln! In unserer Manufaktur karamellisieren wir feine Bio-Mandeln aus Spanien in kleinen Chargen und streuen sie auf die Rückseite der Single Origin Schokolade Sronko 75%. Die karamellisierten Mandelsplitter geben der Osterschoggi ihren knusprigen Biss und betonen die nussigen Noten der Sronko Schokolade.

Farm Sronko, Ghana

Single Farm Kakao aus Ghana ist eine Seltenheit! Die Farm Sronko liegt nördlich der Hauptstadt Accra in der Region Suhum in Ghana. Hier bewirtschaftet die Wahl-Ghanaerin Brigitte Guendet zusammen mit Enoch die Farm Sronko. Sie hat ihre internationale Berufskarriere zuerst temporär und nun langfristig an den Nagel gehängt und sich ins Abenteuer Kakao gestürzt. Ihre Farm sticht in Ghana durch ein besonders vielfältiges Agroforstsystem heraus, auch können wir dank ihrem Engagement sicherstellen, dass alle beteiligten Menschen fair entlöhnt werden.

Kakaosorte

Westafrican Forastero

Fermentation

5 – 6 Tage unter Bananenblättern

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