Wein Combo III: Cherry X-Mas

Zusammen mit unseren Freunden und Naturwein-Spezialisten von Maison Du Vin Libre haben wir eine weihnachtliche Combo geschaffen: Eine fruchtige, würzig-süsse Kombination aus Schoggi und Kirschwein. Der Kardamom, eingebettet in die intensiv schokoladigen Aromen, wird zusätzlich noch umarmt vom ebenfalls intensiven Kirscharoma des Weines. Der niedrige Zuckergehalt der Schokolade wird harmonisch ergänzt durch den Restzucker des Kirschweins. Perfekt für warme Winterabende und als Dessert!  

Fredriksdal Kirsebaervin, 14 Vol%, Jahrgang 2019 (50cl)

Der "kirschigste" der Frederiksdal Kollektion aus Dänemark. Ein Kirschwein mit dem klaren Ziel, das betörende Aroma der Staensbaerkirsche präzis herauszuarbeiten. Ein fantastischer Begleiter aller Schokoladen-Desserts!

Weihnachtsschoggi Mataisa 70% mit Kardamom (85g)

Für unsere Weihnachtsschoggi verarbeiten wir die Kakaobohnen aus Uganda zusammen mit Rohrohrzucker zu Schokolade und bestreuen die fertige Schokolade zum Schluss mit etwas Kardamom. Eine herrlich-weihnächtliche Kombination! Der Kakao stammt von der Produzentenorganisation "Semuliki Cooperative Union".

• Bio-Schokolade mit Kardamom (Kakao 70% mindestens), 85g
• Zutaten: Bio Kakaobohnen, Bio Rohrohrzucker und Bio Kardamom
• Kann Spuren von Mandeln enthalten

Nährwerte (pro 100 g): Brennwert 2195kJ (528 kcal), Fett 37g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 35 g, davon Zucker 31 g, Protein 9 g, Salz 0.05 g

Lichtgeschützt, kühl und trocken aufbewahren. Hergestellt von der Bohne bis zur Tafel in unserer Manufaktur (Bio-Zertifizierung: CH-BIO-038).