Ana Maria Guatemala 73% mini Box

 

Diese Single Origin Schokolade stellen wir aus den hell-brechenden Kakaobohnen der Finca Ana Maria in Guatemala her. Die Finca Ana Maria liegt in der Nähe des riesigen Naturparks "Laguna Lachua" im Norden Guatemalas.

Ana Maria schmeckt überraschend, frisch, nach fruchtigen Beeren und einem Hauch Zitrus.

• 10g Schokolade mit 73% Kakaoanteil
• Zutaten: Kakaobohnen und Rohrohrzucker
• Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Nährwerte (pro 100 g): Brennwert 2221 kJ (534 kcal), Fett 39 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 28 g, Protein 9 g, Salz 0.04 g

Kühl und trocken lagern.

Die Schokolade wird von der Bohne weg in unserer Manufaktur in Wollishofen hergestellt.

Auch einzeln (10g) und als Tafelschokolade (85g) erhältlich.